HumanitatsLiteraturaSocialsCiènciesEn CastellàJocs EducatiusDiscosSons Natura

Gastronomia

... és l'art i tècnica de preparar els aliments per tal que siguin més nutritius, més agradables de menjar, així com més atractius i desitjables ...


Els Millors Plats de l'Àvia Remei Trucs i Recomanacions Remei Ribas Aguilera En aquest llibre hi podreu trobar un recull de les millors receptes de la meva cuina, la tradicional i catalana. Des dels entrants fins a les postres, h... 23,80 EUR

Diccionari del Vi i del Beure Joan Maria Romaní i Olive L"arbre de camp d"aquest diccionari abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum, desenvolupat en més de 2.500 entrades. A més de les definicions... 21,80 EUR

La Cuinera Catalana Regles Útils, Fàcils, Segures i Econ miques per Cuinar bé Receptari an nim del segle XIX Els fascicles de La cuinera catalana van tenir un enorme èxit; tant que, des de l"edició del 1851, no ha... 12,70 EUR

Totes les Sopes Brous, Escudelles i Sopes d"Arreu Jaume Fàbrega La sopa, probablement, és l"aliment cuinat més antic de la Humanitat. El seu origen és al Neolític, quan amb el descobriment de la ceràmica les do... 12,50 EUR

La Llibreta de la Tia Filo Jordi Pérez Boix Les llibretes de cuina es trobaven duran molts anys a les cuines casolanes i a vegades formaven part de l"aixovar de les dones com un patrimoni valuos. Receptes heratades, recopil... 20,00 EUR

La Nostra Cuina Emili Piera La nostra cuina recorre la geografia culinària des d"una perspectiva nova. La hist ria, la llegenda, les anècdotes, la mirada crítica, el rigor, l"humor són els ingredients d"aquesta ... 45,00 EUR

«   1 2 3



Si no troba lo que busca, (clica ací)