La Cuina Àrab
Nadia Bel Haj/Irene Gelpi
La cuina àrab és una de les cuines exòtiques que més interès desvetllen al nostre país, per la seva proximitat i sabor. En aquest llibre hi trobareu les receptes més tradicionals:tota mena d’amanides, cuscús, plats elaborats amb xai, conill o pollastre ...
Irene Gelpí i Lluch (Barcelona, 1962) ha desenvolupat, al llarg de la seva trajectòria professional, diverses activitats relacionades amb el camp de l’atenció humana, entre les quals cal destacar la seva feina com a reflexòloga i terapeuta des del 1991. Té una diplomatura en Turisme i un màster en Salut i Nutrició, i ha treballat com a formadora impartint diversos cursos i conferències a Barcelona i Vigo, principalment.
És autora de la Guía práctica de salud y nutrición (1998) i col·labora habitualment en diverses revistes especialitzades.
ISBN 978-84-664-0509-6
Pàgines 186 pags
Format Cualquiera 167 x267 cm
Columna Edicions
|
Referència: GAS0024 |
18,00 EUR 4% IVA incl. més despeses Envío |
||
|
Col·locar en la llista de la compra. |
